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快餐吃多小心营养失衡 注意5点让你吃出健康快餐

放大字体  缩小字体发布日期:2015-12-09  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:415
核心提示:很多人因为生活节奏快,中午的正餐就拿快餐替代了。可是,经常吃快餐坏处多多。还有心理学家研究表明,吃快餐还会影响心理健康,

很多人因为生活节奏快,中午的正餐就拿快餐替代了。可是,经常吃快餐坏处多多。还有心理学家研究表明,吃快餐还会影响心理健康,吃得越多越郁闷!因此,小编呼吁为了我们的身体健康,适时的对快餐说“NO”。

吃快餐的5大坏处

1、营养供应有欠均衡

只注重肉类、糖类及油脂类供应,缺乏了蔬菜、水果、纤维素等。而维生素及矿物质等比较缺乏,所以长期食用快餐会导致营养失衡。

2、卫生不达标

有些快餐店的接单量很大,通常一个工作人员就要洗很多菜,因此有些菜未必洗得干净。比如吃快餐的时候发现里面有头发、蔬菜里面夹有杂草等等。还有报道曝光过,有快餐店的快餐里出现蟑螂!可见,快餐未必干净。

3、盐油调料过多

常吃快餐的白领就知道,很多快餐的油量特别多,这样的快餐吃多了会让人发胖,胆固醇含量升高。另外,有些快餐味重,即盐放多了。过多摄入盐分不利于身体的健康。除此之外,一些快餐店为了让食物味道更好,会放一些味精和其他一些添加剂。长期摄入添加剂会影响人体的正常功能。而且过重的味道会导致人体出现味觉疲劳,觉得自己在家做的饭菜没有味道。

4、地沟油

有些快餐店为了节约成本,会用地沟油来炒菜。地沟油是什么,对人体有什么危害,就不用小编再赘述了,相信大家都知道。

5、快餐盒质量有问题

不少白领是叫外卖的,先不说外卖盒丢弃后会对环境造成什么影响,单说那盒子在食物的高温影响下会不会释放有害物质,这未可知。而且盒子未必经过严格消毒,盒子在生产过程中携带的细菌会不会污染食物,这很难说。因此,就算白领要吃快餐,最好是到店里吃,而不是叫外卖。

不过注意5小点,快餐也健康

1.注意食物加工方式。避免油炸、裹面包屑或奶油食物。吃炸鸡时去掉酥脆表皮,或选择烤鸡。

2.“卸载”快餐调料。多数快餐店的汉堡包、沙拉和三明治都配以高脂肪调料。点餐时,可让服务员将调料另放一边,或干脆弃用多余的调料。

3.多加蔬菜。要求服务员多加点蔬菜,不但能摄入更多的维生素和膳食纤维,还能增强饱腹感。

4.对碳酸饮料说“不”。吃快餐时,只喝白开水。白开水中可以加点柠檬,或者选择不加糖的冰茶。

5.不吃“巨无霸”快餐。无论吃什么食物,适量都是关键。请尽量选择小份快餐。

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