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两种煲汤南方的做法

放大字体  缩小字体发布日期:2015-04-28  来源:中国特产网  作者:中国特产网  浏览次数:712
核心提示:大家想知道煲汤南方的做法吗?总是听说南方人擅长煲汤,那么南方人的煲汤真的是有那么好吗?其实南方和北方由于口味等的不同,煲

大家想知道煲汤南方的做法吗?总是听说南方人擅长煲汤,那么南方人的煲汤真的是有那么好吗?其实南方和北方由于口味等的不同,煲出的汤也会有口味的不同。不过南方人煲出的汤口味很多,味道也很好。今天小编要向大家介绍几种简单易学的煲汤南方的做法。

薏米腐竹素汤 需要的材料有薏米一两、白果 二两、鲜腐竹 二两、粟米 二条、红萝卜 四两、陈皮 0.25个 、盐 适量。具体做法如下:

1 洗干净薏米。

2 白果去壳,去衣和去心、清洗干净。

3 洗干净鲜腐竹。

4 洗干净粟米,切件。

5 红萝卜去皮,洗干净后切件。

6 陈皮浸软刮去瓤。

7 烧滚适量水,放入薏米、白果、腐竹、粟米、红萝卜和陈皮,水滚后改慢火煲一小时半,下盐调味即成。

雪梨百合莲子汤 需要的材料有雪梨 三个百合 一两莲子 二两 蜜枣 四粒瘦肉 六两 盐 适量。具体做法如下:

1 雪梨去皮,洗干净后切件。

2 洗干净百合,莲子和蜜枣。

3 洗干净瘦肉,飞水后再冲干净。

4 烧滚适量水,放入雪梨、百合、莲子,蜜枣和瘦肉,水滚后再改慢火煲约二小时,下盐调味即成。

煲汤南方的做法还有很多,今天小编只是向大家介绍了其中的两种,如果喜欢喝汤的亲们,可以自己动手试试看。这两种都是简单易学的,而且营养很好,做法也特别简单,这么简单易学的煲汤,大家一定要亲自做做看哦!

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